SAMOSAS POTIMARRON – CAROTTES
Une petite recette veggie, parfaite pour sa lunch box du midi (ou son plateau TV du soir), j’ai nommé : les Samosas Potimarron – Carottes :p.
Avec que des trucs oranges dedans (curry, mimolette, carotte, potimarron..), histoire de donner un peu de couleurs à nos assiettes d’hiver!
Une recette comme d’habitude de saison et super simple à réaliser. Et pour vous aider, je vous ai même fais une petite vidéo en pas à pas (notamment pour le pliage des samosas 🙂 ).
Je suis gentille hein? 😉
(et pour vous donner d’autres idées de recettes d’hiver : gaufre poireaux, pizza potimarron ricotta, pizza potiron et carottes, butternuts rôtis… )
Samosas Potimarron Carottes
Pour 10 samosas
15min de préparation
25min de cuisson
- 5 feuilles de brick
- 1/2 potimarron Bio
- 3 carottes
- 2 CAS de graines de courge
- 2 CAS d’huile d’olive
- 1 CAS de curry
- sel/poivre
- 2CAS de jus de citron
- 40gr de mimolette
- salade verte
- (et pour la sauce, du yaourt, de l’huile d’olive et du citron)
Et n’oubliez pas le #MaïaFoodDeVous si vous réalisez ma recette <3.
J’espère que cette nouvelle recette de samosas au potimarron vous plait :).
Bon appétit!
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