GAUFRES AUX POIREAUX
Tadaaaaaaaa, j’ai trouvé la solution pour faire manger des poireaux à tout le monde!!!
Que ça soit pour les addicts ou les dégoûtés du légume, les enfants ou les adultes, tous vont aimer ces délicieuses gaufres toutes vertes (mais siiiiii, il faut y croire!)!
J’avais envie de salé (ben oui, il en faut bien un peu pour se nourrir), de réconfort et de légumes de saison. J’ai donc tout naturellement créé ces gaufres aux poireaux et aux épices!
C’est vraiment tout doux comme goût et ça accompagne très facilement d’autres plats (parfait pour un brunch par exemple). Ça se mange aussi bien froid, que chaud et c’est super bon accompagné d’un fromage et d’une salade (verte ou de carotte).
On peut imaginer du chèvre chaud fondu dessus par exemple, ou de la feta émiettée directement dans la pâte, ou encore, pour rester dans le côté léger, trempée directement dans de la cancoillotte (le fromage le plus light du monde, si, si c’est vrai!).
Sans plus attendre, voici la recette de mes gaufres aux poireaux, super légère, super facile et super gourmande en pas à pas illustré :
Voilà 🙂
J’espère que cette petite recette salée vous titillera la curiosité et sera vous réchauffer (ouiiiii l’hiver arrive à grand pas, il a même neigé ici hier!!) de ces froides journées.
Et puis je suis sur, qu’en version gaufre, ce plat sera redonner le sourire au plus grand après une grosse journée de travail et faire ronronner les plus petits (même ceux réfractaire aux légumes!!).
J’ai hâte d’avoir vos retours en tout cas! (et pour une autre recette de saison, vous pouvez toujours retrouver mon potimarron rôtis ici :p)
Belle journée 🙂
Alors, j’en voudrais deux pour ce midi s’il te plait <3 Ça doit êtreeee trop bon !!
Hi hi, il n’y en a plus!!! On a tout mangé (3 tournées!!). Mais c’est effectivement très bon (et tout simple!!) :p
Comme elles ont l’air sympathiques ces gaufres !
Ouiiiiii, super moelleuse!! :p
Oh génial!! Effectivement avec du chèvre dessus ça doit être une dinguerie!
Ouiiiii et des noix!!! :p
et un peu de miel aussi <3
Haaan j’adore ça les gaufres salées mais alors je n’avais jamais pensé les garnir de légumes : la belle idée !! Et avec la cancoillotte, je baaave, que dis-je ? Je meuuuurs tellement ça a l’air bon ! Trop forte Maïachou 🙂
Je t’en fait une tournée si tu viens me voir <3 (ouiiiii ça s'appel du chantage gourmand!!)
C’est sacrément original et en plus ça doit être délicieux !
Ouiiii c’est super simple a faire, tout doux et super moelleux!! :p
Vraiment très chouettes ces gaufres !
Les photos sont superbes 😉
Merci beaucoup 🙂
Je suis trop jalouse, j’aurais trop aimé avoir cette idée ! Je craque littéralement devant tes gaufres 🙂
HI hi 😉 Merci :p
Quelle belle idée !! J’en veux 🙂
Tellement bon!!! :p
Ah pétard trop bien ! Mais didon on est sur la même longueur d’ondes avec nos gaufres ^^ Chez nous on adore le poireau mais nul doute qu’on l’aimerait encore plus comme ça 🙂
C’est vraiment super bon avec des poireaux!! A tester donc :p
Hum trop bon mais comment peut on faire sans appareil à gaufre ? Une autre solution ?
Merci pour la recette tip top en tout cas 🙂
En pancake 😉 Dans une poele :p
Génial !
Bonne continuation 🙂
Blog : http://www.lesrayonsbonheur.fr
Merci beaucoup 🙂
Quelle bonne idée originale de cuisiner les poireaux en faisant des gaufres!!! je suis une fan de la tarte aux poireaux de ma maman et la version gaufre me tente trop 🙂 Magnifique photos
A tester alors!! Car c’est vraiment super bon!! :p
Moi qui cuisine toujours les poireaux en tartes/quiches cela me donne des idées et de nouvelles motivations 🙂 ! Tes gaufres sont sublimes.
Merci beaucoup!! Ça me fait super plaisir!!!
géniales tes gaufres, j’adore l’idée!!! bisous
Merci, c’est gentil :p
Miam, avec du saumon fumé et du chèvre frais, ça peut être trop trop bon.
Effectivement!! A tester de toute urgence 😉
Je n’ai encore jamais mangé de gauffres salées. Les tiennes sont très appétissantes.
C’est vraiment délicieux!! :p
Je découvre aujourd’hui ton superbe blog et je suis sous le charme du design… ces gaufres aux poireaux devraient beaucoup plaire à la maison! bonne soirée
Merci beaucoup 🙂 Je suis vraiment contente si ça te plait :p
Pingback: Les légumes espagnols sont devenus trop chers? Misez sur ces légumes de saison | Presse et Actualité - Revue de Presse Généraliste
Pingback: CRÊPES COLORÉES - MARDI GRAS - Petits Béguins
bien tentant!!! comment vous suivre? avez vous une newsletter?
J’ADORE! Quand je vais cuisiner ça à mes petits neveux 😀
Délicieuses, ma famille a adoré ! Merci pour cette recette saine et très simple à réaliser 🙂
Olalaaaaa! Recette à tester ce week-end! Super idée gourmande et légère, cancoillotte à l’ail ça le fait aussi? Merciii 😉
Très bonne recette. Nous nous sommes régalés. Merci
Pingback: Julie de RosnayGaufres aux Épinards - facile à faire même avec un bébé dans les bras. - Julie de Rosnay
Ça l’air super ! Sans appareil à gaufres, ça marcherait dans un appareil à muffin ? 😉
Merci pour cette recette. Des gaufres moelleuses à souhait, au goût original. Nous les avons préférées froides. J’ai adapté la recette pour une version sucré avec de la banane… Un délice.
Je les aime également beaucoup!!! :p
J’avais vu la recette il y a longtemps et avant de ne plus en trouver j’ai acheté des poireaux, je viens de la faire et de littéralement dévorer ces délicieuses gaufres ac mon compagnon, nous l’avons accompagné de cancoillotte : UN DELICE. MERCI BCP !!!
Hi hi super!! Je suis bien contente!! Merci beaucoup pour ton retour!!!
Recette testée et approuvée 😀 mercii c’était trop bon et félicitations pour ton blog qui est magnifique et inspirant!
Bon weekend 🙂