CHYL – BRUXELLES

Chyl, où l’adresse qui me donne envie de revenir à Bruxelles tous les weekend!
Merci Instagram, car c’est tout simplement une personne qui me suit qui m’a gentiment suggéré ce lieu magique. Et punaise, je n’ai vraiment, mais vraiment pas été déçue!

Après avoir fait une petite balade dans le quartier trop chou et tout doux de Flagey, je me suis donc rendu avec David à cette adresse pour un déjeuner.
Le lieu est très beau, parfaitement bien décoré, on s’y sent comme à la maison en deux minutes top chrono. Je ne vous montre pas tout par ici, pour vous laisser un peu de surprises. Mais cette adresse vaut vraiment le détour <3.

Tous les plats donnent terriblement envie. Il y en a pour tous les goûts : du veggie, du sans gluten, du sans lactose, mais pas que ;). Impossible donc, de ne pas trouver son bonheur! Coloré à souhait, c’est autant un plaisir pour les yeux que pour les papilles.
Tout est bio et cuisiné sur place, le menu change régulièrement, voici l’ardoise du jour en question :

En boisson nous avons tous les deux craqué pour le jus vitalité : orange, carotte, pomme, gingembre. Pour les plats, David à succombé au veggie burger (je dois bien avouer avoir eu envie de lui piquer toutes ses frites et au moins la moitié de son burger – en plus de mon plat – tellement qu’il donnait envie) et moi j’ai opté pour la « planche Fairuz » : humus, caviar d’aubergine, falafels, manaïches, labié, légumes… Un vrai régal!
Et en dessert, je ne pouvais pas repartir sans goûter le Granola (ma petite passion <3).

Une épicerie bio est également disponible au fond du restaurant. Cela permet de pouvoir repartir avec son petit granola, ses boissons ou encore son pain tout bio.

Et pour combler le tout, l’accueil est plus que agréable : le gérant à un large sourire sur le visage qui ne part jamais en vacances.
Je crois que vous l’avez compris, il s’agit de mon adresse chouchoute de Bruxelles <3.

Lorsque j’y suis allée, le restaurant venait d’ouvrir, mais remportait déjà un franc succès.
Je souhaite à cette adresse de venir s’installer à Paris en bas de chez moi!! (si, si)

Je conseille cette adresse aussi bien en amoureux, entre amis, en famille, pour le brunch, le petit-déjeuner ou le diner. Bref, c’est l’adresse ou on a envie de passer toute sa journée de 8h à 22h.

CHYL

Rue de Belle Vue
1000 Bruxelles
Ouvert du Mardi au Vendredi de 12h à 15h et du samedi au dimanche de 10h30 à 17h