LES PRÉS D’EUGÉNIE

Enfinnnnnnnnn!! Le voilà mon article, sur un des plus beaux « p’tit coin d’paradis » au monde. J’ai nommé… les Prés d’Eugénie <3.
J’ai découvert ce lieu magique il y a tout pile 2 ans maintenant (oui, oui, le temps passe vite!). Depuis, je me suis jurée de vous raconter, montrer, partager, tellement cet endroit est BEAU et DOUX! (tellement beau, que les 30 ans de monsieur ont failli se passer ici.. et tellement beau, que finalement ça sera sûrement les miens qui seront fêtés là bas <3). De priorités en priorités, cet article (et les 1 250 photos à trier) a mis son temps à arriver. Mais le voilà enfin! Et je ne peux que vous conseiller de bien noter cette adresse dans un coin de votre tête car elle vaut vraiment, vraiment le détour.

Je ne sais pas trop par où commencer tellement ce Domaine a tout compris!! Il y a plusieurs bâtiments (tous très différents, mais tous, avec un cachet énorme!), plusieurs ambiances, plusieurs styles, plusieurs tarifs pour pouvoir s’adapter à tous les goûts, tous les besoins et toutes les situations. Le lieu est magnifique la journée et complètement féerique la nuit!!
Il y a deux restaurants, dont un étoilé ( – 3 étoiles au guide Michelin depuis 1977 – Un grand bravo au Chef Michel Guérard!!!), une salle de yoga, une école gastronomique pour cuisiner sainement : « La Grande Cuisine Minceur« , un potager, des fleurs et plantes à gogo, des soins thermaux, des massages, des cures… L’accueil est parfait et tellement souriant!
Bref, il y a TOUT pour se détendre, pour passer du bon temps, pour se régaler tout en mangeant sainement, pour se reposer… Il y a plein de petits coins et recoins pour flâner le nez au vent, ou s’allonger dans l’herbe, la tête dans la menthe <3.

Je pourrais écrire, écrire et encore écrire tellement tous les détails sont pensés, tellement il y fait bon vivre, tellement, tellement…
Mais j’arrête mon roman ici et je vous y emmène en balade :). Ça sera meilleur pour les yeux :).

Ici la cuisine gastronomique saine au Restaurant étoilé des Prés d’Eugénie. Tout y est revisité, pour alléger la balance (la plupart des clients, sont ici en cure thermale, pour mincir ou pour des raisons de santé. Bien manger est donc primordial!). C’est beau et très très bon! Nous avons eu la chance d’y croiser le Chef Michel Guérard en personne, tout sourire et rayonnant de générosité.

Les salons sont remplis d’histoire. Décorés avec les trésors rapportés des quatre coins du monde et de la France. On s’y balade en laissant courir son regard tellement il y a de détail à découvrir.

De mon côté, je dormais dans « le Logis des Grives » (chien accepté dans ce bâtiment!!!), une bâtisse magnifique datant du XVIII siècle (champêtre et romantique, tout comme j’aime).

Et juste à côté, il y a le deuxième restaurant : « la ferme aux Grives« . Avec une cuisine plus traditionnelle, de terroir et tout aussi délicieuse (et gourmande par ici).

Juste derrière, se trouve la ferme thérmale. Toujours dans un cadre magnifique, avec des bâtisses d’époques, une verdure débordante et un confort parfait.

Bon, alors forcement, comme c’était il y a deux ans, mes souvenirs ne sont plus très frais :). Mais pour tous les détails, vous pouvez les trouver directement sur le site des Prés d’Eugénie, ici.
Ce petit coin de paradis, se trouve à côté de Pau, perdu dans la nature. C’est doux, c’est coloré, c’est ultra fleurie, c’est bon, c’est sain, l’accueil y est parfait et souriant, c’est beau (même sous la pluie) et ça fait énormément de bien!

Un lieu magique pour fêter dignement une belle et grande occasion :).
Je vous souhaite une belle journée et j’espère vous avoir transporté un peu avec moi dans ce lieu fou-fou qui m’a laissé un magnifique souvenir!