GASPACHO CONCOMBRE ET SAUMON

Mioum, mioum, l’été est bel est bien là, ce qui me donne sacrement envie de faire des petites recettes toutes fraîches :p

Je vous présente donc mon gaspacho concombre tout doux, accompagné de sa tartine de saumon.

En bas de la recette, j’en profite également pour vous raconter l’atelier photo / tartines que j’ai animé pour Labeyrie, on s’était bien amusé et ça vaut donc le coup d’y revenir ;).

Mais avant tout, on fait place à ma petite recette d’été pour garder le soleil encore un peu avec nous.

Super rapide avec très peu d’ingrédients, cette entrée se fait vraiment très simplement, pour un repas sur le pouce,  un pique-nique ou encore un beau buffet.

La preuve avec mon pas à pas illustré :

Alors, alors, ça ne donne pas envie franchement ? :p
J’en ai profité également pour vous donner ci-dessus mes idées d’associations d ‘ingrédients pour réaliser de belles tartines gourmandes !!

De mon côté, j’ai utilisé les émincés de saumon fumée « Plaisir Extra » de Labeyrie, que j’ai découvert lors de mon atelier photo. Ce qui est chouette c’est d’avoir un vrai bel émincé, bien épais,  qui donne du volume à sa tartine. C’était d’ailleurs mon rôle lors de cet atelier, je devais donner aux autres blogueurs des petites astuces pour donner du volume à leurs photos :). Un chouette moment passé avec Dorian, Emilie et Olivier eux aussi « animateur d’atelier – foodstyliste».

Mais je vous en dis encore plus par ici (avec un peu plus de photo 😉 ).

J’espère que mon gaspacho concombre trouvera une place dans vos pique-niques :p. N’hésitez pas d’ailleurs à retourner faire un saut dans la rubrique « entrée », vous trouverez plein de dips pour l’été :p

Je vous souhaite une très belle journée et je vous dis à très vite 🙂